Comment choisir une machine à café à grain : les critères dans l'ordre

Par Ilias Dorhmi · Mis à jour le 29 septembre 2026 · Références vérifiées sur Amazon.fr et Amazon.com.be

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En bref

Le critère décisif est la boisson que vous préparez le plus souvent. Pour deux boissons avec mousse de lait à la main, notre choix est la Philips série 2200 : broyeur céramique, écran tactile et mouture réglable. Le lait automatique ne devient utile qu'avec une carafe, comme les LatteGo des séries 3300, 5400 et 5500.

Vue d'ensemble : Machine à café à grain — tous les modèles · À comparer aussi : Machine à grain pas chère

CARTE D'IDENTITÉPhilips série 2200Système lait : mousseur à lait classiqueRéglages de moutureréglableRéservoir d'eaunon communiquéBoissons2 boissons
Chiffres de la fiche produit, relevés le 29/09/2026. Illustration BaristaCompas, pas une photo du produit.
NOTRE CHOIX

Philips série 2200

Pour qui : Un usage quotidien simple pour qui veut deux boissons classiques et une mousse de lait manuelle.

Le point d'entrée le plus simple : deux boissons, broyeur céramique et mousseur classique.

  • L'écran tactile lance les préparations, et la mouture, l'intensité, la quantité et la température se règlent selon les préférences.
  • Le broyeur céramique est annoncé comme résistant ; le mousseur à lait classique ne compte que 2 pièces compatibles lave-vaisselle.
  • La compatibilité avec le filtre AquaClean réduit la formation de calcaire et prolonge la durée de vie de la machine.
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Comparatif rapide

ModèleIdéal pourSystème laitRéglages de moutureBoissonsRéservoir d'eauPrix
Philips série 2200Notre choixNotre choixmousseur à lait classiqueréglable2 boissonsn.c.Voir le prix
De'Longhi Magnifica SRéglages de mouturemousseur à lait manuel 2-en-113 niveaux2 boissonsn.c.Voir le prix
Krups Essential CompacteLa plus compactebuse vapeurn.c.n.c.1,7 lVoir le prix
Philips série 5400 LatteGoDouze boissons et profilscarafe automatique LatteGon.c.12 boissonsn.c.Voir le prix
Philips série 5500 LatteGoVingt boissons chaudes et glacéescarafe automatique LatteGo12 niveaux20 boissons chaudes et glacées1,8 lVoir le prix
Philips série 3300 LatteGoSix boissons connectéescarafe automatique LatteGo12 niveaux6 boissonsn.c.Voir le prix
Boissons (annoncé)Philips série 22002 boissonsDe'Longhi Magnifica S2 boissonsKrups Essential Compactenon communiquéPhilips série 5400 LatteGo12 boissonsPhilips série 5500 LatteGo20 boissons chaud…Philips série 3300 LatteGo6 boissons
Valeurs annoncées par les fabricants sur les fiches produit ; la barre foncée est notre choix. Un chiffre plus élevé n'est pas forcément meilleur : lisez l'analyse de chaque modèle.

Caractéristiques relevées sur les fiches produit le 29 septembre 2026. n.c. : non communiqué par le fabricant. Pression, capacités et niveaux sonores : valeurs annoncées par les fabricants.

Les modèles en détail

Cette page s'adresse à qui veut acheter une machine à café à grain et préfère décider dans le bon ordre plutôt que de comparer des argumentaires. Les six modèles cités comme exemples ont été retenus à partir des fiches produit Amazon vérifiées le 29 septembre 2026 pour la France. Elle ne contient aucun essai en cuisine et ne remplace pas une démonstration en magasin. Les chiffres viennent de ces fiches, et ce qui n'y figure pas est signalé comme non communiqué.

1 · Notre choix

Philips série 2200

Machine à café à grain4,2/5 sur 25757 avis clients Amazon (relevé du 29 septembre 2026)

Notre choix comme premier repère, parce que c'est la machine la plus simple de la sélection : deux boissons, un écran tactile et un broyeur céramique annoncé comme résistant. Selon la fiche, la mouture, l'intensité, la quantité et la température se règlent, et le mousseur à lait classique ne compte que deux pièces compatibles lave-vaisselle. La compatibilité avec le filtre AquaClean est annoncée pour réduire la formation de calcaire. Le nombre de niveaux de mouture et la pression ne figurent pas dans la fiche, pas plus que la capacité du réservoir d'eau ou du bac à grains, et aucune application n'est proposée. C'est donc le bon exemple pour décider d'abord du nombre de boissons : dès que le lait automatique entre en jeu, il faut regarder les carafes LatteGo des séries 3300, 5400 et 5500. Note de 4,2 sur 25757 avis.

Points forts
  • L'écran tactile lance les préparations, et la mouture, l'intensité, la quantité et la température se règlent selon les préférences.
  • Le broyeur céramique est annoncé comme résistant ; le mousseur à lait classique ne compte que 2 pièces compatibles lave-vaisselle.
  • La compatibilité avec le filtre AquaClean réduit la formation de calcaire et prolonge la durée de vie de la machine.
  • Deux boissons sont disponibles, avec mousseur à lait pour les cappuccinos et les cafés au lait.
Limites
  • Le nombre de niveaux de mouture et la pression ne sont pas indiqués dans la fiche.
  • Aucune capacité de réservoir d'eau ni de bac à grains n'est communiquée.
  • La connectivité est indiquée comme non disponible : pas d'application.

Pour qui : Un usage quotidien simple pour qui veut deux boissons classiques et une mousse de lait manuelle.

À éviter si vous cherchez une large variété de recettes ou un système à lait nettoyé automatiquement.

Autres caractéristiques
  • Écrantactile
  • Broyeurcéramique
  • Applicationnon
  • Filtre à eaucompatible filtre AquaClean
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2 · Réglages de mouture

De'Longhi Magnifica S

Machine à café à grain4,1/5 sur 7736 avis clients Amazon (relevé du 29 septembre 2026)

Deuxième repère, celui de la mouture : le moulin conique de la Magnifica S est annoncé avec treize niveaux de réglage, là où la fiche de la série 2200 ne donne aucun chiffre, et un compartiment accepte le café déjà moulu. La machine prépare deux tasses simultanément, avec cinq intensités et une température d'infusion réglable, basse, moyenne ou haute. Le mousseur 2-en-1 donne lait chaud ou mousse dense, et le bec verseur s'adapte aux tasses de 8 à 14 cm de hauteur. Les programmes automatiques de rinçage et de détartrage simplifient l'entretien, mais il n'y a ni carafe automatique ni recette cappuccino en accès direct : la mousse reste manuelle. La fiche ne communique ni pression, ni réservoir d'eau, ni bac à grains, ni niveau de bruit. Note de 4,1 sur 7736 avis.

Points forts
  • Le moulin conique offre 13 réglages de mouture et un compartiment pré-moulu accepte le café déjà moulu.
  • La fonction 2 tasses prépare deux cafés simultanément ; 5 intensités et une température d'infusion réglable (basse, moyenne, haute) ajustent chaque tasse.
  • Le mousseur à lait 2-en-1 donne lait chaud ou mousse dense, et le bec verseur s'adapte aux tasses de 8 à 14 cm de hauteur.
  • Les programmes automatiques de rinçage et de détartrage simplifient l'entretien.
Limites
  • Aucune pression de pompe, capacité de réservoir d'eau ou de bac à grains n'est indiquée sur la page.
  • Pas de carafe à lait automatique ni de recette cappuccino en accès direct : la mousse reste manuelle.
  • Le bruit de fonctionnement n'est pas communiqué.

Pour qui : Une première machine à grains pour qui veut un espresso court ou long et accepte de mousser le lait à la main.

À éviter si vous voulez des boissons lactées automatiques d'une seule touche ou une connexion à une application.

Autres caractéristiques
  • Broyeurconique
  • Deux tassesoui
  • Café mouluoui
  • Écrannumérique
  • Nettoyage autoprogramme automatique de rinçage
  • Détartrage autoprogramme automatique de détartrage
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3 · La plus compacte

Krups Essential Compacte

Machine à café à grain4,2/5 sur 5751 avis clients Amazon (relevé du 29 septembre 2026)

Troisième repère, celui de l'encombrement : la Krups Essential Compacte est la seule de la page dont la fiche donne les dimensions, 24,5 x 33 x 36,5 cm en largeur, profondeur et hauteur, ainsi que les capacités, un réservoir d'eau de 1,7 l et un bac à grains de 260 g. Elle annonce une pression de pompe de 15 bar, une donnée de pompe et non un gage de qualité, avec un contrôle du broyage et de la température. La buse vapeur mousse le lait, deux tasses passent en même temps et un rinçage interne suit chaque café, complété par une pastille de nettoyage environ trois fois par an. Le type de broyeur, le nombre de niveaux de mouture, la puissance et le bruit ne sont pas indiqués. Note de 4,2 sur 5751 avis.

Points forts
  • Format annoncé parmi les plus compacts du marché : 24,5 x 33 x 36,5 cm (L x P x H).
  • Réservoir d'eau de 1,7 l et bac à grains de 260 g, avec pompe 15 bar et contrôle du broyage et de la température.
  • Buse vapeur intégrée pour mousser le lait, 2 tasses simultanées et rinçage interne après chaque café.
  • Nettoyage automatique avec une pastille environ 3 fois par an et réparabilité 15 ans via un réseau de 6 200 réparateurs.
Limites
  • La puissance et le nombre de niveaux de mouture ne sont pas indiqués.
  • Le bruit de fonctionnement n'est pas communiqué, comme le type exact de broyeur.
  • Pas de carafe à lait automatique : la mousse de lait dépend de la buse vapeur.

Pour qui : Un premier achat simple pour un usage quotidien, avec des commandes par boutons à LED et un entretien minimal.

À éviter si vous voulez une carafe à lait automatique ou un écran graphique.

Autres caractéristiques
  • Pression15 bar
  • Bac à grains260 g
  • Deux tassesoui
  • Nettoyage autorinçage interne après chaque café, pastille de nettoyage 3 fois par an
  • Largeur24,5 cm
  • Profondeur33 cm
  • Hauteur36,5 cm
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4 · Douze boissons et profils

Philips série 5400 LatteGo

Machine à café à grain4,2/5 sur 11948 avis clients Amazon (relevé du 29 septembre 2026)

Quatrième repère, celui du lait automatique : la série 5400 prépare la mousse avec la carafe LatteGo, qui se nettoie en deux pièces sans tubes, et propose douze spécialités en accès direct, de l'espresso au cappuccino, avec une fonction ExtraShot et la personnalisation de l'intensité et de l'arôme. L'écran TFT et l'enregistrement de quatre profils permettent de retrouver ses boissons en un geste, et une connexion à une application est annoncée. La fiche ne donne ni nombre de niveaux de mouture, ni pression, ni capacité de réservoir, ni bruit, ni puissance, ni dimensions, et aucune compatibilité avec un filtre à eau n'y est mentionnée. C'est le bon exemple pour décider d'abord du nombre de recettes : la série 3300 en propose six, la série 5500 vingt. Note de 4,2 sur 11948 avis.

Points forts
  • Le système LatteGo prépare la mousse de lait automatiquement et se nettoie en 2 pièces sans tubes.
  • 12 spécialités de café en accès direct, de l'espresso corsé au cappuccino, avec fonction ExtraShot et personnalisation de l'intensité et de l'arôme.
  • Écran TFT et enregistrement de jusqu'à 4 profils pour retrouver ses boissons en un geste.
Limites
  • Le nombre de niveaux de mouture, la pression et les capacités de réservoirs ne figurent pas dans la fiche.
  • Aucune indication de bruit, de puissance ni de dimensions pour ce modèle.
  • L'écran TFT et les 4 profils sont les seuls éléments d'interface décrits : aucune compatibilité avec un filtre à eau n'est mentionnée.

Pour qui : Une famille qui veut douze recettes en accès direct et quatre profils mémorisés.

À éviter si vous préférez une machine sans application connectée ou avec un écran plus simple.

Autres caractéristiques
  • ÉcranTFT
  • Broyeurcéramique
  • Profils4
  • Applicationoui (connectivité)
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5 · Vingt boissons chaudes et glacées

Philips série 5500 LatteGo

Machine à café à grain4,4/5 sur 2112 avis clients Amazon (relevé du 29 septembre 2026)

Cinquième repère, celui de l'étendue du choix : vingt boissons chaudes et glacées en accès direct, de l'espresso au café glacé et à l'americano, avec une carafe LatteGo à moussage cyclonique, y compris pour les boissons végétales. Le broyeur est annoncé 100 % céramique avec douze niveaux de mouture et cinq options d'intensité d'arôme, et un démarrage immédiat est mis en avant. La technologie SilentBrew est présentée comme 40 % moins bruyante que les modèles précédents, sans niveau en décibels, et la fiche donne un réservoir d'eau de 1,8 l. Elle hésite entre deux et quatre profils utilisateurs ; la valeur retenue est quatre. Pression, puissance, poids et dimensions ne sont pas communiqués. Note de 4,4 sur 2112 avis.

Points forts
  • 20 boissons chaudes et glacées en accès direct, de l'espresso au café glacé et à l'americano.
  • Carafe LatteGo avec moussage cyclonique, y compris pour les boissons végétales, démontée en 2 pièces sans tubes.
  • Broyeur 100 % céramique à 12 niveaux et 5 options d'intensité d'arôme ; démarrage immédiat avec QuickStart.
  • Technologie SilentBrew annoncée comme 40 % moins bruyante, écran tactile et 4 profils utilisateurs.
Limites
  • La fiche ne donne ni la pression, ni la puissance, ni le poids et les dimensions.
  • Aucun niveau sonore en décibels : le silence est exprimé uniquement en pourcentage.
  • La description marketing varie sur le nombre de profils (deux dans un passage, quatre ailleurs) ; la valeur retenue est 4, donnée par les avantages produit.

Pour qui : Un usage familial qui veut un large choix de boissons chaudes et glacées avec carafe à lait automatique.

À éviter si vous voulez une machine simple avec peu de recettes ou des données chiffrées sur le bruit et les capacités.

Autres caractéristiques
  • Écrantactile
  • Broyeur100 % céramique
  • Profils4 profils utilisateurs
  • Applicationapplication Philips HomeID
  • Bruit40 % plus silencieux que les modèles précédents
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6 · Six boissons connectées

Philips série 3300 LatteGo

Machine à café à grain4,4/5 sur 2188 avis clients Amazon (relevé du 29 septembre 2026)

Sixième repère, celui du compromis : six boissons, une carafe LatteGo automatique qui se démonte en deux pièces, un écran tactile couleur, un broyeur 100 % céramique à douze niveaux et l'application Philips HomeID. La technologie SilentBrew est elle aussi annoncée 40 % plus silencieuse que les modèles précédents, et la compatibilité avec le filtre AquaClean figure dans la fiche. Le broyeur céramique est présenté comme prévu pour au moins 20000 tasses. La fiche ne donne ni pression, ni capacité de réservoir d'eau ou de bac à grains, ni dimensions, et aucun profil utilisateur enregistrable n'est mentionné, contrairement aux séries 5400 et 5500. C'est l'exemple à retenir si vous voulez du lait automatique sans passer à douze ou vingt recettes. Note de 4,4 sur 2188 avis.

Points forts
  • Le système LatteGo prépare la mousse de lait automatiquement et se démonte en 2 pièces, sans tubes.
  • Broyeur 100 % céramique à 12 niveaux de réglage, annoncé pour au moins 20 000 tasses.
  • Technologie SilentBrew présentée comme 40 % plus silencieuse que les modèles précédents.
  • Écran tactile couleur, 6 boissons et application Philips HomeID pour découvrir de nouvelles recettes.
Limites
  • La page ne donne ni la pression, ni la capacité du réservoir d'eau ou du bac à grains, ni les dimensions.
  • Aucun niveau de bruit en décibels n'est fourni : seule une réduction de 40 % est annoncée.
  • Aucun profil utilisateur enregistrable n'est mentionné sur cette série, contrairement à la série 5400.

Pour qui : Un usage familial autour de six boissons, avec mousse de lait automatique et l'application HomeID pour varier les recettes.

À éviter si vous voulez enregistrer plusieurs profils utilisateurs ou connaître précisément dimensions et poids.

Autres caractéristiques
  • Écrantactile couleur
  • Broyeur100 % céramique
  • ApplicationPhilips HomeID
  • Bruit40 % plus silencieux que les modèles précédents
  • Filtre à eaucompatible filtre AquaClean
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Comment choisir une machine à café à grain, critère après critère

Commencez par la boisson que vous buvez le plus souvent

La boisson que vous préparez le plus souvent décide du reste, car une machine à deux boissons ne sert pas un foyer qui alterne espresso, cappuccino et latte. Sur cette page, la série 2200, la Magnifica S et la Krups Essential Compacte s'arrêtent à deux boissons, la série 3300 en annonce six, la série 5400 douze et la série 5500 vingt, boissons chaudes et glacées comprises. Si votre tasse quotidienne est un café noir ou un café au lait, deux suffisent souvent. Dès que le foyer se met aux latte et aux cafés glacés, il faut viser une liste plus large. Notez vos trois boissons habituelles avant de comparer : c'est cette liste, et non le total, qui décide.

Tranchez sur la mouture avant les options

Le broyeur et ses réglages comptent plus que le nombre de recettes, parce qu'ils déterminent ce que vous pouvez changer dans la tasse. Deux modèles publient un nombre de niveaux, treize sur la De'Longhi Magnifica S et douze sur les Philips séries 3300 et 5500, tandis que la série 2200 indique seulement une mouture réglable et que la série 5400 comme la Krups Essential Compacte ne donnent aucun chiffre. Le type de broyeur est précisé pour presque toutes, céramique sur les séries 2200, 5400 et 5500, conique sur la Magnifica S, alors que la fiche de la Krups Essential Compacte reste muette sur ce point. Une plage de réglages large laisse plus de marge entre un espresso serré et un café long.

Choisissez le système de lait selon l'entretien accepté

Le système de lait est le premier poste d'entretien : une carafe automatique prépare la boisson lactée d'une seule touche mais ajoute des pièces à laver, un mousseur manuel vous laisse tenir le pichet. Trois modèles embarquent une carafe LatteGo, les séries 3300, 5400 et 5500, démontable en deux pièces sans tubes selon les fiches. La série 2200 a un mousseur à lait classique dont les deux pièces passent au lave-vaisselle, la Magnifica S un mousseur manuel 2-en-1 qui donne lait chaud ou mousse dense, et la Krups Essential Compacte une buse vapeur. Aucune des six fiches ne permet de juger la texture obtenue : la décision se prend sur le geste et le nettoyage.

Vérifiez les capacités, rarement publiées

Les capacités de réservoir d'eau et de bac à grains ne figurent que sur deux fiches de la page, celles de la Krups Essential Compacte avec 1,7 l d'eau et 260 g de grains, et de la série 5500 avec 1,8 l d'eau. Pour les séries 2200, 3300 et 5400 et pour la Magnifica S, ces deux données ne sont pas communiquées, ce qui empêche de comparer le nombre de tasses avant de remplir. Dans ce cas, le format de la machine et la place disponible sur le plan de travail restent les seuls repères objectifs. Un réservoir plus généreux réduit les recharges, mais il occupe aussi plus de volume, et les dimensions ne sont pas données pour le vérifier.

Mesurez la place et le bruit, deux données souvent absentes

Dimensions et niveau de bruit manquent sur presque toutes les fiches : seule la Krups Essential Compacte publie ses mesures, 24,5 cm de large, 33 cm de profondeur et 36,5 cm de hauteur. Aucun des six modèles ne donne de niveau en décibels, et les séries 3300 et 5500 se contentent d'une technologie annoncée 40 % plus silencieuse que les modèles précédents, un pourcentage sans référence de départ. Mesurez donc la profondeur disponible et la hauteur libre sous les meubles avant de choisir, en gardant en tête qu'une carafe automatique ajoute du volume. Si le bruit est votre premier critère, sachez que cette page ne pourra pas trancher, faute de chiffres.

Décidez de l'interface et de la connectivité en dernier

L'interface et la connectivité se choisissent en dernier, quand la boisson et le lait sont fixés. Trois modèles annoncent une application, les séries 3300, 5400 et 5500 avec Philips HomeID. Côté écran, les séries 2200, 3300 et 5500 affichent un écran tactile, la série 5400 un écran TFT, tandis que la Magnifica S se contente d'un affichage numérique avec boutons et la Krups Essential Compacte de commandes par boutons à LED. Quatre profils utilisateurs sont enregistrables sur les séries 5400 et 5500, alors que la série 3300 n'en mentionne aucun. Une application sert surtout à parcourir des recettes, pas à régler la tasse, d'où cette place en fin de liste.

À éviter si…

  • vous buvez presque toujours le même café noir : deux boissons suffisent et une machine à vingt recettes n'apportera pas grand-chose.
  • le lait automatique est indispensable chez vous : la série 2200, la Magnifica S et la Krups Essential Compacte demandent de mousser à la main.
  • vous devez connaître les dimensions avant d'acheter : une seule fiche de la page les publie.
  • l'enregistrement de profils par personne compte pour vous : seules les séries 5400 et 5500 en annoncent quatre.
  • vous voulez chiffrer le bruit à l'avance : aucune des six fiches ne donne de niveau en décibels.

Questions fréquentes

Quelle est la meilleure machine à café à grain ?

Il n'existe pas de modèle unique, mais un critère décisif : la boisson que vous préparez le plus souvent. Pour deux boissons classiques avec une mousse faite à la main, la Philips série 2200 couvre l'essentiel avec un broyeur céramique et un écran tactile. Si le lait automatique compte, les séries 3300, 5400 et 5500 embarquent une carafe LatteGo. Comparez d'abord la liste des boissons, ensuite les options.

Quelle machine à café à grain choisir pour un premier achat ?

Deux modèles de la page visent ce profil. La Philips série 2200 mise sur la simplicité, avec deux boissons, un écran tactile et un mousseur classique dont les deux pièces passent au lave-vaisselle. La De'Longhi Magnifica S ajoute un moulin conique à treize niveaux de mouture, un compartiment pour le café prémoulu et des programmes automatiques de rinçage et de détartrage. Aucune des deux fiches ne donne le bruit ni les capacités.

Combien de boissons faut-il prévoir sur une machine à grain ?

Tout dépend de l'écart entre votre tasse habituelle et les envies du foyer. La série 2200, la Magnifica S et la Krups Essential Compacte proposent deux boissons, la série 3300 six, la série 5400 douze et la série 5500 vingt, boissons chaudes et glacées comprises. Un buveur de café noir se contente souvent de deux recettes, alors qu'un foyer qui alterne cappuccino, latte et café glacé a besoin d'une liste plus large.

Une carafe à lait automatique est-elle nécessaire ?

Elle devient utile dès que les boissons lactées sont quotidiennes, parce qu'elle prépare la boisson complète d'une seule touche. Les séries 3300, 5400 et 5500 utilisent une carafe LatteGo qui se démonte en deux pièces sans tubes. La série 2200 a un mousseur classique, la Magnifica S un mousseur manuel 2-en-1 et la Krups Essential Compacte une buse vapeur : sur ces trois modèles, la mousse reste à faire à la main.

Quelles données manquent le plus souvent sur ces machines ?

Le niveau de bruit en décibels manque sur les six modèles, et les séries 3300 et 5500 ne l'expriment qu'en pourcentage. Les capacités de réservoir d'eau et de bac à grains ne figurent que sur deux fiches, celles de la Krups Essential Compacte et de la série 5500, et les dimensions sur une seule. La pression n'est annoncée que pour la Krups, à 15 bar, une donnée de pompe qui ne dit rien de la qualité en tasse.

Faut-il une application sur une machine à café à grain ?

Ce n'est pas indispensable : l'application sert surtout à parcourir des recettes et à retrouver ses réglages, pas à changer le café lui-même. Trois modèles de la page annoncent Philips HomeID, les séries 3300, 5400 et 5500. Quatre profils utilisateurs sont enregistrables sur les séries 5400 et 5500, aucun sur la série 3300, et les séries 2200 et la Magnifica S n'annoncent aucune connectivité.

Ilias Dorhmi, BaristaCompas
Les modèles sont sélectionnés à partir des fiches produit publiées sur Amazon.fr et Amazon.com.be, relevées et datées ; une donnée absente est signalée plutôt que devinée, et aucun essai n'est présenté sans avoir été réalisé. Notre méthode

Voir aussi

Notre choix
Philips série 2200
Voir le prix