Les modèles en détail
Cette page s'adresse à qui cherche une Nivona et veut savoir ce que chaque référence de la gamme apporte au quotidien. Les six modèles retenus correspondent à ce que Nivona propose sur l'Amazon français, d'après les pages produit relevées le 29 septembre 2026 : elles seules fournissent les chiffres cités. Aucun essai n'a été mené et aucun de ces modèles n'a été utilisé : il s'agit d'une lecture des pages produit, pas d'un test.
1 · Notre choix
Nivona CafeRomatica 795
Machine à café à grain4,5/5 sur 16 avis clients Amazon (relevé du 29 septembre 2026)
C'est la référence la plus complète de cette sélection. La page produit annonce un broyeur conique en acier trempé, une pression de pompe jusqu'à 15 bar, une quantité de café réglable d'environ 20 ml à 240 ml, une intensité sur 5 niveaux et une température sur 3 niveaux. Les deux systèmes à lait OneTouch-Spumatore plus et Cappuccino Connaisseur sont de la partie, avec une hauteur de bec verseur réglable, et la connexion Bluetooth ouvre l'application. Cinq emplacements mémoire « Mon café » conservent vos réglages, un compartiment accepte le café pré-moulu, deux tasses peuvent être préparées en même temps et un filtre à eau CLARIS est prévu. Note de 4,5, la meilleure de la page, mais elle ne repose que sur 16 avis. Réserves : aucune dimension, ni réservoir d'eau, ni bac à grains, ni puissance, et le détartrage n'est pas mentionné.
Points forts
- Broyeur conique en acier trempé et pression de pompe jusqu’à 15 bar.
- Quantité de café réglable d’environ 20 ml à 240 ml, intensité sur 5 niveaux et température sur 3 niveaux.
- Systèmes lait OneTouch-Spumatore plus et Cappuccino Connaisseur, avec hauteur de bec verseur réglable.
- Connexion Bluetooth avec application, filtre à eau CLARIS et 5 emplacements mémoire « Mon café ».
Limites
- Aucune donnée sur le réservoir d’eau, le bac à grains, la puissance, les dimensions ou le poids.
- Les 240 ml du titre correspondent à la quantité de café maximale, pas à une capacité.
- Le détartrage n’est pas mentionné, seuls les programmes de nettoyage automatiques.
Pour qui : Cette machine convient à qui veut une Nivona complète, avec connexion Bluetooth et réglages fins.
À éviter si vous voulez connaître l’encombrement : aucune dimension n’est communiquée
Autres caractéristiques
- Pression15 bar
- Broyeurconique en acier trempé
- ÉcranTFT
- Applicationconnexion Bluetooth avec application
- Profils5 emplacements mémoire « Mon café »
- Café mouluoui, compartiment à poudre pour café pré-moulu
- Deux tassesoui, deux tasses de café ou d’expresso en même temps
- Nettoyage autoprogrammes de nettoyage automatiques
- Filtre à eaufiltre CLARIS
2 · Compacte sans lait
Nivona CUBE 4
Machine à café à grain4,1/5 sur 32 avis clients Amazon (relevé du 29 septembre 2026)
La CUBE 4 mise sur l'essentiel : un réservoir d'eau amovible de 1,4 l et un bac à grains de 250 g, les seules capacités communiquées de toute cette sélection, avec une quantité de café réglable de 20 à 240 ml, une intensité sur 5 niveaux, une température sur 3 niveaux et le système Aroma Balance pour la gestion des arômes. C'est aussi la seule référence de la page qui ne décrit aucun système à lait : ni buse, ni mousseur, ni carafe. Le titre de la page produit annonce par ailleurs un « broyeur café » alors qu'il s'agit bien d'une machine automatique complète. Aucune pression, aucune puissance, aucune dimension, aucun poids, ni nombre de spécialités ni réglages de mouture ne sont indiqués. Note de 4,1 pour 32 avis.
Points forts
- Réservoir d’eau amovible de 1,4 l et bac à grains de 250 g.
- Quantité de café réglable de 20 à 240 ml.
- Intensité du café réglable sur 5 niveaux et température sur 3 niveaux.
- Système Aroma Balance pour la gestion des arômes.
Limites
- Le titre annonce un « Broyeur café » alors qu’il s’agit d’une machine automatique complète.
- Aucune donnée sur la pression, la puissance, les dimensions ou le poids.
- Ni nombre de spécialités, ni système de lait, ni nombre de réglages de mouture.
Pour qui : Cette machine convient à un usage simple et compact, avec un réglage précis de la quantité de café.
À éviter si vous voulez une machine à boissons lactées : aucun système de lait n’est décrit
Autres caractéristiques
3 · Beaucoup de recettes
Nivona NIVO 7'105
Machine à café à grain
Elle annonce huit boissons d'usine et douze recettes que vous pouvez stocker vous-même, avec une force du café sur 5 niveaux, une température sur 3 niveaux, une fonction 2 tasses et un broyeur conique silencieux en acier trempé. Le OneTouch Spumatore SoloPlus gère la mousse de lait, le bec verseur se règle jusqu'à 14 cm et un filtre à eau douce Claris est prévu. L'écran tactile en verre résistant aux rayures et le contrôle par l'application NIVONA Connect en Bluetooth complètent l'équipement. Deux réserves importantes : la page ne donne aucune dimension, ni réservoir d'eau, ni bac à grains, ni pression, ni puissance, et son titre annonce un NIVO 7'105 là où la description et l'infos vendeur parlent d'un NIVO 7'101. Aucune note client n'était disponible au relevé.
Points forts
- Broyeur conique silencieux en acier trempé et unité d’infusion RomaticaPlus amovible.
- 8 boissons d’usine plus 12 recettes enregistrables, force du café sur 5 niveaux et température sur 3 niveaux.
- OneTouch Spumatore SoloPlus pour la mousse de lait et fonction 2 tasses.
- Contrôle par l’application NIVONA Connect en Bluetooth, écran tactile en verre et bec verseur réglable jusqu’à 14 cm.
Limites
- Le titre annonce un NIVO 7'105, alors que la description et l’infos vendeur décrivent un NIVO 7'101.
- Aucune donnée sur le réservoir d’eau, le bac à grains, la pression, la puissance ou les dimensions.
- Aucune évaluation client n’était disponible à la date du relevé.
Pour qui : Cette machine convient à qui veut une automatique compacte pilotable depuis le smartphone.
À éviter si vous voulez compter précisément les spécialités : 8 en usine, 12 de plus en mémoire
Autres caractéristiques
- Broyeurconique silencieux en acier trempé
- Écrantactile en verre résistant aux rayures
- ApplicationNIVONA Connect (Bluetooth)
- Profils12 recettes individuelles enregistrables
- Deux tassesoui, fonction 2 tasses
- Filtre à eaufiltre à eau douce Claris
4 · Boissons froides
Nivona NIVO 8113
Machine à café à grain
Cette référence ajoute les boissons froides, avec le café Nitro et les spécialités Chilled Brew préparés automatiquement. Elle annonce quatorze boissons d'usine et neuf recettes que vous pouvez enregistrer, un OneTouch Spumatore DuoPlus qui prépare deux boissons lactées en parallèle avec une mousse plus crémeuse, un broyeur conique silencieux en acier trempé et une unité d'infusion RomaticaPlus amovible. L'écran couleur TFT de 3,5 pouces et la connexion Bluetooth via l'application NIVONA Connect pilotent l'ensemble, et le filtre à eau douce Claris est prévu. Comme sur la 7'105, la page ne communique ni réservoir d'eau, ni bac à grains, ni pression, ni puissance, ni dimensions, et son titre annonce un NIVO 8113 alors que la description décrit un NIVO 8'111. Aucun avis client n'était disponible au relevé.
Points forts
- Café Nitro et spécialités Chilled Brew pour les boissons froides.
- 14 boissons d’usine plus 9 recettes stockables individuellement.
- OneTouch Spumatore DuoPlus prépare deux boissons lactées en parallèle, avec une mousse plus crémeuse.
- Broyeur conique silencieux en acier trempé, unité RomaticaPlus amovible et écran couleur TFT de 3,5 pouces.
Limites
- Le titre annonce un NIVO 8113, alors que la description et l’infos vendeur décrivent un NIVO 8'111.
- Aucune donnée sur le réservoir d’eau, le bac à grains, la pression, la puissance ou les dimensions.
- Aucune évaluation client n’était disponible à la date du relevé.
Pour qui : Cette machine s’adresse à qui veut aussi des cafés froids préparés automatiquement.
À éviter si vous n’avez pas besoin des boissons froides et cherchez un modèle plus simple
Autres caractéristiques
- Broyeurconique silencieux en acier trempé
- Écrancouleur TFT 3,5 pouces
- ApplicationNIVONA Connect (Bluetooth)
- Profils9 recettes individuelles
- Deux tassesoui, deux boissons lactées en parallèle
- Filtre à eaufiltre à eau douce Claris
5 · Grand réservoir
Nivona CafeRomatica 855
Machine à café à grain3,9/5 sur 4 avis clients Amazon (relevé du 29 septembre 2026)
Elle se distingue par son réservoir d'eau de 1,8 l, le plus grand des modèles dont les capacités sont connues sur cette page, et par une largeur de 24 cm pour une profondeur de 48 cm et une hauteur de 33 cm : c'est la plus encombrante en profondeur de la sélection. Elle fonctionne avec du café en grains comme avec du café déjà moulu, et le tableau vendeur liste trois types de boissons, caffe lungo, cappuccino et latte macchiato. L'alimentation est annoncée en 230 V. La page reste très pauvre : ni pression, ni puissance, ni poids, ni capacité de bac à grains, aucune description du broyeur, du système à lait, de l'écran ou du bruit, et le nombre réel de spécialités n'est pas donné. Note de 3,9 pour 4 avis seulement, sur un modèle ancien.
Points forts
- Réservoir d’eau de 1,8 l et alimentation en 230 V.
- Fonctionne avec du café en grains comme avec du café déjà moulu.
- Dimensions de 24 cm de largeur, 48 cm de profondeur et 33 cm de hauteur.
- Trois types de boissons listés dans le tableau vendeur : caffe lungo, cappuccino et latte macchiato.
Limites
- Fiche très pauvre : ni pression, ni puissance, ni poids, ni capacité de bac à grains.
- Aucune description du broyeur, du système de lait, de l’écran ou du bruit.
- Note de 3,9 sur 5 pour seulement 4 avis.
Pour qui : Ce modèle convient à un usage simple, avec la possibilité d’utiliser du café déjà moulu.
À éviter si vous attendez un descriptif technique complet : le tableau vendeur se limite à quelques lignes
Autres caractéristiques
- Café mouluoui, café en grains et café moulu
- Largeur24 cm
- Profondeur48 cm
- Hauteur33 cm
6 · Grand écran tactile
Nivona NIVO 9101
Machine à café à grain4,2/5 sur 7 avis clients Amazon (relevé du 29 septembre 2026)
Avec son écran tactile couleur de 7 pouces, elle annonce le plus grand affichage de la gamme Nivona présentée ici, et son double tuyau à lait easyclean+ se nettoie automatiquement ou manuellement par bouton. La fonction EasyTemperature adapte automatiquement la température et la pression de vapeur au lait utilisé, y compris végétal, et la série 9000 est présentée comme celle qui propose le plus grand nombre de recettes préenregistrées. L'unité d'infusion RomaticaPlus est amovible. Le nombre exact de recettes n'est pas chiffré, et la page ne donne ni réservoir d'eau, ni bac à grains, ni pression, ni puissance, ni dimensions, ni poids. Détail à connaître : l'éclairage du réservoir d'eau se décline en 8 couleurs avec un mode disco. Note de 4,2 mais pour 7 avis, et un mode pour l'eau calcaire qui annonce des détartrages plus fréquents.
Points forts
- Écran tactile couleur de 7 pouces, le plus grand de la gamme NIVONA.
- EasyTemperature adapte automatiquement la température et la pression de vapeur au lait utilisé, même végétal.
- La série 9000 propose le plus grand nombre de recettes préenregistrées des modèles NIVONA.
- Unité d’infusion RomaticaPlus amovible et double tuyau à lait easyclean+ à nettoyage automatique.
Limites
- Aucune donnée sur le réservoir d’eau, le bac à grains, la pression, la puissance, les dimensions ou le poids.
- Le nombre exact de recettes préenregistrées n’est pas chiffré.
- Seulement 7 avis clients : la note de 4,2 reste indicative.
Pour qui : Cette machine convient à qui veut la plus grande variété de recettes NIVONA et un grand écran tactile.
À éviter si vous cherchez un appareil discret : l’éclairage du réservoir propose 8 couleurs avec un mode disco
Autres caractéristiques
- Écrantactile couleur 7 pouces
- Nettoyage autonettoyage du système de lait automatique ou manuel par bouton
Comment choisir une machine à café à grain Nivona
Partez du système à lait
Toutes les Nivona de cette page ne préparent pas de boisson lactée. La CUBE 4 n'a aucun système à lait décrit : ni buse, ni mousseur, ni carafe. La CafeRomatica 795 cumule un OneTouch-Spumatore plus et un Cappuccino Connaisseur, la 7'105 un OneTouch Spumatore SoloPlus, la 8113 un OneTouch Spumatore DuoPlus capable de préparer deux boissons lactées en parallèle, et la 9101 un double tuyau easyclean+ à nettoyage automatique. Si le cappuccino quotidien compte, écartez d'emblée la CUBE 4.
Vérifiez les capacités avant tout
C'est le point faible de la gamme sur ces pages produit : seules deux références annoncent leurs réservoirs. La CUBE 4 donne un réservoir d'eau amovible de 1,4 l et un bac à grains de 250 g ; la CafeRomatica 855 monte à 1,8 l d'eau, sans capacité de bac à grains. Les quatre autres, CafeRomatica 795, NIVO 7'105, NIVO 8113 et NIVO 9101, ne communiquent ni réservoir ni bac à grains. Vous ne pourrez donc pas calculer la fréquence de remplissage avant l'achat sur la majorité de la gamme.
Décidez si l'application vous sert
La connexion Bluetooth avec l'application NIVONA Connect est annoncée sur la CafeRomatica 795, la NIVO 7'105 et la NIVO 8113. Elle n'apparaît pas dans les données de la CUBE 4, de la CafeRomatica 855 ni de la NIVO 9101. Sur la 795, elle accompagne cinq emplacements mémoire « Mon café » ; sur la 7'105, douze recettes enregistrables ; sur la 8113, neuf recettes individuelles. Si vous ne voulez pas gérer votre café depuis un smartphone, ces fonctions ne justifient pas à elles seules ces modèles.
Regardez du côté des boissons froides
Une seule référence de cette page annonce des boissons froides : la NIVO 8113, avec le café Nitro et les spécialités Chilled Brew préparés automatiquement, en plus de ses quatorze boissons d'usine. La NIVO 9101 met en avant la plus grande variété de recettes de la marque sans la chiffrer, et l'écran tactile couleur de 7 pouces, le plus grand de la sélection. Aucun autre modèle Nivona de cette page ne mentionne de préparation glacée : c'est un critère qui se décide avant l'achat, pas après.
Lisez les incohérences des pages produit
Trois points méritent votre attention avant de comparer. Le titre de la NIVO 7'105 annonce un modèle 7'105 quand la description et l'infos vendeur parlent d'un 7'101, et la NIVO 8113 se présente en 8113 face à une description en 8'111. La page de la CUBE 4 annonce un « broyeur café » pour une machine automatique complète. Enfin, la CafeRomatica 855 et la NIVO 7'105 comme la 8113 n'avaient aucune évaluation client au moment du relevé.
À éviter si…
- vous voulez une carafe à lait amovible : aucune Nivona de cette page n'en décrit une, le lait passe par des systèmes OneTouch Spumatore ou par rien du tout sur la CUBE 4.
- vous devez connaître les dimensions et le poids avant d'acheter : ces deux données sont absentes des six pages produit de la sélection.
- vous n'utilisez jamais d'application : la connexion Bluetooth des modèles NIVO et de la CafeRomatica 795 ne vous apportera rien au quotidien.
- vous attendez un descriptif technique complet : la CafeRomatica 855 se limite à quelques lignes de tableau vendeur et ne cite que trois types de boissons.
- vous cherchez des avis clients pour vous rassurer : deux modèles de cette page n'en avaient aucun au moment du relevé et deux autres n'en comptent que quelques dizaines.
Questions fréquentes
Que sait-on des capacités de la Nivona CUBE 4 ?
La CUBE 4 est la seule Nivona de cette page à annoncer les deux réservoirs : un réservoir d'eau amovible de 1,4 l et un bac à grains de 250 g. Elle permet aussi de régler la quantité de café de 20 à 240 ml, l'intensité sur 5 niveaux et la température sur 3 niveaux, avec le système Aroma Balance. En revanche, aucune pression, aucune puissance, aucune dimension et aucun poids ne sont communiqués.
Quelle Nivona choisir comme machine à café à grains pour débuter ?
Débuter avec une Nivona de cette page suppose de choisir entre deux logiques. La CUBE 4 reste la plus simple : 1,4 l d'eau, 250 g de grains et aucune boisson lactée à gérer. La CafeRomatica 795 est la plus complète, avec broyeur conique en acier trempé, Bluetooth, cinq emplacements mémoire et deux systèmes à lait. La première convient à un usage nu, la seconde à qui veut tout régler.
Les machines Nivona sont-elles connectées ?
Trois des six références de cette page annoncent une connexion Bluetooth avec l'application NIVONA Connect : la CafeRomatica 795, la NIVO 7'105 et la NIVO 8113. Les autres, CUBE 4, CafeRomatica 855 et NIVO 9101, n'en mentionnent aucune dans leurs données. La connexion sert surtout à enregistrer des recettes ou des profils et à lancer une préparation depuis le téléphone, selon ce que chaque page produit décrit.
Quelle Nivona prépare des boissons froides ?
La NIVO 8113 est la seule de cette page à annoncer des boissons froides, avec le café Nitro et les spécialités Chilled Brew aux côtés de quatorze boissons d'usine et neuf recettes enregistrables. Elle les prépare automatiquement, comme le reste de ses recettes. Aucune autre Nivona présentée ici ne mentionne de préparation glacée, y compris la NIVO 9101, pourtant présentée comme la plus riche de la gamme en recettes préenregistrées.
Les machines Nivona ont-elles un broyeur conique ?
Trois références de cette page décrivent un broyeur conique : la CafeRomatica 795 parle d'un broyeur conique en acier trempé, la NIVO 7'105 et la NIVO 8113 d'un broyeur conique silencieux en acier trempé, avec une unité d'infusion RomaticaPlus amovible sur cette dernière. Pour la CUBE 4, la CafeRomatica 855 et la NIVO 9101, le type de broyeur n'est pas indiqué, pas plus que le nombre de niveaux de mouture sur l'ensemble de la page.
La Nivona CUBE 4 fait-elle du lait moussé ?
Aucun système à lait n'est décrit pour la CUBE 4 : ni buse vapeur, ni mousseur, ni carafe à lait, ni recette lactée dans ses données. Son titre de page produit annonce un « broyeur café », ce qui prête à confusion, mais elle est bien présentée comme une machine automatique. Si le lait moussé compte, orientez-vous vers la CafeRomatica 795, la 7'105, la 8113 ou la 9101, qui décrivent toutes un système dédié.
Ilias Dorhmi, BaristaCompas
Les modèles sont sélectionnés à partir des fiches produit publiées sur Amazon.fr et Amazon.com.be, relevées et datées ; une donnée absente est signalée plutôt que devinée, et aucun essai n'est présenté sans avoir été réalisé.
Notre méthode